Pusni kotlići u Šmriki

Između Kraljevice i Crikvenice , ispod brda Mižolova i Lukićeva, nalazi se Šmrika.

Poznata je po svojoj plaži Črišnjeva koja se nalazi s istočne strane Krčkog mosta i prije je služila kao trajektna luka, a danas je mala lučica. Isplati se potruditi pa pješke krenuti od Črišnjeve prema Jadranovu gdje su upravo zbog nedostupnosti očuvana dva mala bisera, dvije male uvale Dumboka i Marenska .
No, nije Šmrika zanimljiva samo onima koji vole ljeto. Naprotiv. Ni bura, ni hladnoća, ni škura noć nisu nas omele da se u veljači zaputimo baš u Šmriku.

Kao i u cijelom primorju, tako se i u Šmriki živi za Pust. A uz pust se vežu običaji, zabave i naravno – hrana. I kad spojite zabavu i hranu, dobijete o natjecanje u kuhanju.

Onda smo krenuli. Maškarani tanci nisu bal. To je fešta puna glasne glazbe i gužve. U takvim uvjetima i natjecatelji moraju biti dovoljno spretni za kuhanje, jer žiri svoj posao uzima vrlo ozbiljno….uz neke male iznimke.

Kuhanje lovačkog kotlića spada u mlađe običaje, no ima sve šanse da se pretvori u tradicionalni običaj. Zavukle smo se zato u gužvu da vidimo kako napreduje priprema gulaša. Tu su nadljudskim naporima i uz nevjerojatnu količinu veselja maškarane grupe stvarale svoje kulinarske kreacije. Od početka ove manifestacije u maškaranom gastronomskom okršaju sudjeluje grupa Jakovarskih nevjesta. Dolaze iz Jadranova, sve su redom udane za Jakovare, odnosno za momke iz mjesta koje danas znamo kao Jadranovo, a koje je, ne tako davno nosilo ime po svom svecu zaštitniku -Sv. Jakov-Šiljevica.

Kako je noć odmicala, maškara pjesme i plesa bilo sve više, a vrijeme je u tako dobrom društvu, frknulo da se nas dvije nismo ni okrenule.
Probale smo nekoliko maškaranih gulaša, svi su bili fini. A tko je pobijedio? Pa, to smo namjerno izostavile jer na ovoj fešti stvarno je bilo puno važnije sudjelovati nego pobijediti.

Ostale emisije

Bribir – drugi dio

Bribir – drugi dio

Bribir - drugi dio Vinodol je naseljen još u kameno doba, a u 2. stoljeću prije Krista Rimljani mu daju ime Vallis vineariae. Dolaskom Hrvata Vinodol dobiva današnje ime, a vinova loza, posebno autohtona sorta žlahtina, uzgaja se sve do danas. Ostaci starih zidina i...

Kulturno umjetničko društvo Bribir

Kulturno umjetničko društvo Bribir

Kulturno umjetničko društvo Bribir Bribir se nalazi između Novog Vinodolskog i Bakra, u Vinodolskoj općini. Put do Bribira od smjera mora vodi takozvana "Rajska dolina". Bribir je nekadašnje sjedište krčkih knezova - Frankopana.Tradicijska baština Vinodola bogata je i...

OPG Brzić – Otok Pašman

OPG Brzić – Otok Pašman

OPG Brzić - Otok Pašman Otok bez granica. Otok sreće i radosti, malih ljudi velika srca – to je Pašman. Jedan je od otoka zadarskog arhipelaga a nalazi se svega par kilometara od kopna I tik do prekrasnih Kornata. Ljeti je Pašman pun turista I užitaka koje nosi ljeto....

Share This