Pusni kotlići u Šmriki

Između Kraljevice i Crikvenice , ispod brda Mižolova i Lukićeva, nalazi se Šmrika.

Poznata je po svojoj plaži Črišnjeva koja se nalazi s istočne strane Krčkog mosta i prije je služila kao trajektna luka, a danas je mala lučica. Isplati se potruditi pa pješke krenuti od Črišnjeve prema Jadranovu gdje su upravo zbog nedostupnosti očuvana dva mala bisera, dvije male uvale Dumboka i Marenska .
No, nije Šmrika zanimljiva samo onima koji vole ljeto. Naprotiv. Ni bura, ni hladnoća, ni škura noć nisu nas omele da se u veljači zaputimo baš u Šmriku.

Kao i u cijelom primorju, tako se i u Šmriki živi za Pust. A uz pust se vežu običaji, zabave i naravno – hrana. I kad spojite zabavu i hranu, dobijete o natjecanje u kuhanju.

Onda smo krenuli. Maškarani tanci nisu bal. To je fešta puna glasne glazbe i gužve. U takvim uvjetima i natjecatelji moraju biti dovoljno spretni za kuhanje, jer žiri svoj posao uzima vrlo ozbiljno….uz neke male iznimke.

Kuhanje lovačkog kotlića spada u mlađe običaje, no ima sve šanse da se pretvori u tradicionalni običaj. Zavukle smo se zato u gužvu da vidimo kako napreduje priprema gulaša. Tu su nadljudskim naporima i uz nevjerojatnu količinu veselja maškarane grupe stvarale svoje kulinarske kreacije. Od početka ove manifestacije u maškaranom gastronomskom okršaju sudjeluje grupa Jakovarskih nevjesta. Dolaze iz Jadranova, sve su redom udane za Jakovare, odnosno za momke iz mjesta koje danas znamo kao Jadranovo, a koje je, ne tako davno nosilo ime po svom svecu zaštitniku -Sv. Jakov-Šiljevica.

Kako je noć odmicala, maškara pjesme i plesa bilo sve više, a vrijeme je u tako dobrom društvu, frknulo da se nas dvije nismo ni okrenule.
Probale smo nekoliko maškaranih gulaša, svi su bili fini. A tko je pobijedio? Pa, to smo namjerno izostavile jer na ovoj fešti stvarno je bilo puno važnije sudjelovati nego pobijediti.

Ostale emisije

OPG Brzić – Otok Pašman

OPG Brzić – Otok Pašman

OPG Brzić - Otok Pašman Otok bez granica. Otok sreće i radosti, malih ljudi velika srca – to je Pašman. Jedan je od otoka zadarskog arhipelaga a nalazi se svega par kilometara od kopna I tik do prekrasnih Kornata. Ljeti je Pašman pun turista I užitaka koje nosi ljeto....

Tkon na otoku Pašmanu (Sajam otočnih proizvoda)

Tkon na otoku Pašmanu (Sajam otočnih proizvoda)

Tkon na otoku Pašmanu (Sajam otočnih proizvoda) Ako vam zima i otoci nekako ne zvuče kao zabavna kombinacija, onda je vrijeme dazaboravite stare navike i krenete s nama na trajekt.Na Pašmanu se naime u ožujku pred početak proljeća održava Škraping. Kao što mui samo...

Pizzeria Maslina na Zelenom trgu u Rijeci

Pizzeria Maslina na Zelenom trgu u Rijeci

Pizzeria Maslina na Zelenom trgu u Rijeci Bez obzira spuštate li se uz kanjon Riječne, ili dolazite iz smjera Zapada ili s mora, kad ugledate Trsatsku Gradinu, Korzo s Gradskom urom , Lučke dizalice ili Deltu i Mrtvi kanal, znate da ste došli u Rijeku. Spustili smo u...

Share This